Vier Jahreszeiten-Menü (Herbst)

Begrüßungsaperitif
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Feldsalat, Traube , Nuss

Karamellisierte Walnüsse und Trauben an knackigen Feldsalat, hausgemachte Vinaigrette und ofenfrische Baguette

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Waldpilzcremesüppchen mit Champigonspieß

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Medaillons vom Hirschrücken mit Apfel-Kirschrotkohl, Wacholderrahm und Serviettenknödel

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Hausgemachtes Mokka-Parfait auf Orangen-Zimtragout dazu reichen wir einen Espresso

Der Preis vom Vier Jahreszeiten – Menü inkl. einer Flasche Wein  beträgt 39,90 Euro pro Person

(wir bitten um Vorreservierung)

 

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